5月16日（土）より営業再開します

いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

色々考えた結果 賛否両論あるとは思いますが

5月16日（土）より お昼の営業を再開させていただきます

営業時間は11時30分から14時まで（ラストオーダー13時30分）

メニューは これまで通り日々 インスタグラムの「食堂 あらまつ」のページで発信します↓

https://www.instagram.com/syokudou.aramatsu/

それに伴って夜の完全予約の1日1組様での営業も再開させていただきます

メニューも これまで通り すべておまかせコースで5000円と8000円コースの2つになります

季節の素材を ふんだんに使ってご満足いただけるようなスペシャルコースです

ぜひ1度ご予約いただきお越しくださいませ

ではテイクアウトはやめてしまうのですか？というお声もあるかと思いますので 当分の間はテイクアウトも継続していきます

まだまだ不安が残る お客様もおられるかと思いますので無くさず継続させていただきます メニューは日々のお昼の営業とほぼ変わらないメニューにさせていただこうと考えてます

まだまだ落ち着いた日々を送れないかもしれませんし

色々な意見があるかと思いますが美味しいお料理を食べるのも

ひとつの息抜きになるのではないでしょうか 「食堂 あらまつ」スタッフ一同

全力でお客様を おもてなしさせていただこうと考えています

今後とも末永く「食堂 あらまつ」を お引き立て賜りますようよろしくお願いします

5月14日・15日お休みさせていただきます

いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

5月14日（木）・15日（金）は お休みさせていただきます

予定は未定ですが そろそろ夜の営業も再開しようかと考えています

反感買うかもしれませんが

このままズルズルと自粛しているとモチベーションが下がるばかりで

なにか前向きに行動を興した方がいいのかと

もちろん夜の営業は1日１組さまの営業で

言うところの”蜜”にならないように細心の注意を？

どうしたら？どうすれば？なにが？

国が自粛対象にしていない施設には人がいっぱい それこそ”蜜”

自粛対象の店舗や施設は休んでいたり時短営業

要請で会って強制じゃないので一律じゃなくて自治体によって対応も違う

たぶん今の国の対応じゃ治まるものも治まらないような気がします

また愚痴ってしまいましたが

現在は11時30分から19時くらいまでの時間帯でお持ち帰りを承っております

メニューは日々変わりますが定番は下記の写真で↓

女将の手書きメニューです

日々の変わり種メニューはインスタグラムに毎日あげていますので是非ご覧ください↓

https://www.instagram.com/syokudou.aramatsu/

酒類（ビール 日本酒）も 持ち帰り可能なので店主や女将にお尋ねください

愚痴ってばかりの毎日になってしまってますが頑張って前向いて

自分たち飲食店よりも もっと大変な業種の方々がおられるので

もっともっと前向きに もっと美味しいものを作って提供できるように考えていきますので

どうかご支援いただけますよう今後ともよろしくお願いします

夜のご予約再開はホームページやInstagramでご報告します

店主＆女将＆スタッフM＆スタッフM

期限付き酒類販売業免許

いつもご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

この度「期限付き酒類販売業免許」を取得しましたので

4月20日からテイクアウトでお酒も一緒に販売できることになりました

当初は封切りした日本酒を量り売りする目的で取得したんですが

なんか色々とその方面の方とお話しさせていただいた結果

「食堂 あらまつ」は基本 過去に取引のあった

　（素朴料理 日本酒 あらまつ から現在の食堂 あらまつ に至るまで）

酒屋さんから180mlと300mlの日本酒を仕入れて

お酒単体の販売ではなく弁当や総菜と一緒に販売させていただこうと考えました

例えば「食堂 あらまつ」の惣菜を4種盛ったのと300mlの日本酒のセット

惣菜は その日の仕込み具合で変わります

ちなみに写真は左から「高野豆腐の含め煮」「れんこんのきんぴら」

「大正金時と割り干し大根の煮物」

「100日熟成のとうや（じゃがいも）とにんじんの煮物」の4種盛と

今回仕入れた日本酒は福島県の酒屋さんから送ってもらった福島県の地酒たちです

選んでもらった日本酒と惣菜のセットで販売させてもらおうと考えています

名前を付けるなら「ちょっと軽く晩酌セット」という感じにしましょうか

選んでもらった日本酒によって多少ですが値段変わります

続々と全国あちらこちらから日本酒が届く予定になってます ご期待ください

ちょっと揚げ物も欲しいなあって

仰るお客様には

「紀の国みかんどり」の

手羽先のから揚げ2本セットがお勧めです

惣菜と一緒に いい感じの晩酌になります

実は内緒の話ですが

手羽先から揚げ2本セットには おまけで

少しですが「あらまつ特製ポテトサラダ」がついてお得です

ポテトサラダは現在

100日熟成きたあかり（じゃがいも）を使用してます めっちゃ甘い美味しいじゃがです

と こんな感じで色々考えていきます

本格的に「本気の晩酌セット」も考え中ですが なんせ頭の回転が悪い店主なもので

時間がかかります ご了承ください

お弁当は惣菜「ちょっと軽く晩酌セット」は 11時30分から19時くらいまでは

お受け取り可能です 当日でのご予約も承っておりますので

ぜひご予約お待ちしております

数が多い場合は1度お電話でご相談ください

ご予約専用電話番号：070-4307-9095 です

今後とも「食堂 あらまつ」を よろしくお願いします