本年もよろしくお願いします

遅ればせながら あけましておめでとうございます

昨年令和1年11月1日に再スタートさせていただき

早くも２ケ月が過ぎました

手探りで模索しながらの２か月は本当に早かったです

正直この再オープンするまでには色々と困難もあり

気力を失いかけていたのも事実です

しかしお店をオープンしてお客様のお声を聴かせていただくたびに

以前にもましてやる気と気力が戻ってきました

そして「素材」を大切に良いものは良いのだと再認識することもでき

本当に刺激と興奮の２か月でした

お越しいただいたお客様には本当に感謝しかございません

本当にありがとうございました

良い素材探しは現在も進行させていただいております

改めて見直している素材や新たな未知の素材など

色々と取り扱ってみて素材の良さを最大限に生かせて

まだまだ勉強していきます

これからもどうかご贔屓いただけますようよろしくお願いします