いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます
今日は暇なのでこのご時世の中 色々と考えてきたことや思いを少しだけ文章に起こします
緊急事態宣言が発令(あえて発出じゃなくて発令とします)されました
時間短縮要請もそれぞれの業種に出ました
困ってるのは飲食店だけじゃないよ!という声も結構あがっています
勿論その通りです
医療関係者の方々や飲食店を取り巻く業者さん等からは色々声は聞かれます
「あらまつ」を陰で支えてもらってる業者さんにも生の声を聞いています
如実に影響が出ています
このままだと本当に国が滅びてしまうのではないかとさえ思ってしまいます
現実に国自体が病に侵されてきている中
のんきに18日まで国会を開かなかったお上の方々は
自分たちの保身やお金が1番で
きっとたぶん庶民の声や自分たち以外の事などどうでもいいのでしょうね
冒頭から愚痴を書いてしまいました…
こんな事を書くつもりではなかったのですがまあ本音なので
では「食堂 あらまつ」の現状はと言いますと正直閑散としています
たぶんこんな状況が続くと継続するのも危ぶまれるかもしれません
いつまで続くか分からない不安もある中で
忙しくない自分のお店に「ほっ」としている自分がいるのも確かです
なにを呑気なことをと思われるかもしれませんが
この緊急事態の中お店が忙しいと何かがおかしい気がしている自分がいます
まだまだ危ないです
いつ自分の身に降りかかってくるかも分かりません
家族を守らなくてはいけません
僕がコロナにかかってしまったらそれこそお店の存続にかかります
決してなめてはいけません
後遺症で味覚が戻らなくなったらなんて思うと本当に怖いです
なるべくならもう少し自粛してもらえたらって思う一方で
こんな中でも うちの料理を食べたいって仰っていただけると嬉しいとも思うわけで
そんな矛盾いっぱいなことを考えながらも日々過ぎていきます
「食堂 あらまつ」では
安心していただけるような感染対策 毎日の徹底した掃除消毒
店内の換気や空気清浄機の設置(エアコンの空気清浄機能&空気清浄機)
(実は空気清浄機を もうひとつ購入予定)
各席に消毒用のアルコールを置いてます
それと本当に心苦しいお願いなのですが
自粛期間中は未就学児をお連れしてのご来店をお断りさせていただきます
なんでや!
って仰られる声が聞こえてきそうなのですが
わざわざこんな時期に可愛いお子さんを危険にさらすようなことをしないでください
新型コロナは若い子には無症状って色々な報道でありますが
未知です!
誰にもまだ解らない未知のウイルスです
「万が一」何かあってからでは遅いのです
無症状があるうえ怖いこともあります
もう少し何か対策が出来るまでは辛抱して年端もいかないお子さんを連れての
不要不急はおやめください
同じ小さい子供を育ててる僕たちからのお願いです
じゃあ何でお前んとこは店営業するんや!
って言われそうですが
今はダメでも必ず良くなります
人間ってそんなバカな生き物ではありません
必ずなんとかなると信じて自分のできることを考えたら
僕という人間は美味しいものを作る事しか出来ないので
1回目の自粛の時のようにモチベーションを下げずに
出来るだけお店を開けて頑張っていきます
もっともっと美味しいものを作れるように努力します
そうしていくことによって それぞれの出来ることを個々がすることによって
道は開けるはずです
実は昨年11月末に事故の影響で まだ体が言うことを聞かない状態が続いています
なんとかだましだましで営業を続けていますが
いつものようにはいかなくて
お休みさせていただくことも多々あるかと思いますが
ご了承ください
近々では1月21日(木)の定休日と22日(金)はお休みさせていただきます
ご不憫ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします
今後 国の対応でまた二転三転する可能性がありますが
必ずインスタグラムとHPでご報告させていただきます
今後とも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきますようよろしくお願いします
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